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香葱培根蛋饼

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日期:2024-09-04 10:03热度:加载中...

香葱培根蛋饼

香葱培根蛋饼的做法

香葱培根蛋饼

by 康妮chen
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

香葱培根蛋饼,快手营养早餐,10分钟就能搞定,适合上班族妈妈。

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香葱培根蛋饼营养建议

  • 含糖量 15.26
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

香葱培根蛋饼的食材2人份

  • 面粉150克
  • 鸡蛋2个
  • 培根2片
  • 食盐5克
  • 220克
  • 香葱5克
  • 黑胡椒粉3克
  • 花生油1汤匙
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香葱培根蛋饼的做法

1 香葱培根蛋饼菜谱图解

在容器里放入面粉、鸡蛋和水拌匀

2 香葱培根蛋饼菜谱图解

把培根切成小片片加入蛋糊中,并加入葱粒,盐和黑胡椒粉,拌匀

3 香葱培根蛋饼菜谱图解

平底锅放少量的食用油,放入部分香葱培根蛋糊,成圆形薄饼

4 香葱培根蛋饼菜谱图解

当蛋饼成形后,翻面

5 香葱培根蛋饼菜谱图解

把蛋饼按照自己的喜好整形,可以卷起来,可以像图5那样用木铲切成8小块

6 香葱培根蛋饼菜谱图解

放在碟子里,享用这简单但美味又营养的早餐

成品图

香葱培根蛋饼的烹饪技巧

面粉,普通中筋面粉和低筋面粉都试过,差别不大,低筋面粉稍微软一些
水量要根据面粉的吸水性适当调整,这分量做出来的煎饼比较松软可口
黑胡椒粉不是必须的,没有可以不放,但放一点点黑胡椒粉能起到提升味道的作用

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THE END

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